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Sauce Brooklyn

Sauce Brooklyn

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La marinade BRKLN (Brooklyn) (350 ml) est une marinade à base de moutarde et d’un bouquet d’épices et d’aromates finement sélectionnés. Elle se marie parfaitement bien avec les viandes rouges, comme la bavette de bœuf ou le filet mignon. Nous suggérons de laisser opérer la marinade quelques heures avant la cuisson afin de bien la laisser pénétrer dans la viande. Son nom et son image sont un hommage à la ville par excellence en matière de moutarde. Ce n’est par contre pas une traditionnelle moutarde jaune, promis!

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